vendredi 17 avril 2015

Pourquoi voyager ?

Il y a de ça maintenant 10 ans, je partais, moi, 20 ans, rien vu de la vie, pour un voyage de 5 mois en Asie. Je ne savais pas vraiment pourquoi, mais j'avais vraiment besoin, même un besoin vital de mettre les voiles, de me détacher de toute cette routine et aussi de certaines personnes qui devenaient insupportables. Ce voyage m'a forgé le caractère et m'a permis de me trouver en quelque sorte. Il m'a surtout apporté l'ouverture d'esprit et la confiance en mes propres capacités. Après ce voyage, je savais que toute ma vie, je pourrai me débrouiller toute seule comme une grande et qu'à chaque situation il y a une solution plus ou moins bonne! 

Virée en Argentine

Mon rêve... était d'aller en Argentine et plus particulièrement en Patagonie! L'image de ces grandes routes désertes aux couleurs improbables, le grand air (eh oui, pour ça il y a du vent!), les montagnes, les glaciers, les randonnées.... bref, le grand retour aux sources, le plein de nature ! Eh bien j'en avais grandement besoin pour remettre les pendules à zéro, et je l'ai fait, enfin, nous l'avons fait !!!

Mon chéri et moi avant parcouru les terres argentines et patagoniennes au mois de mars. 

Temps sur place : 20 jours effectifs 

Itinéraire: 
  • Terre de feu mythique avec Ushuaia et son canal de Beagle
  • El calafate et son Perito Moreno entre autres
  • Bariloche et sa "petite Suisse"
  • Iguazu et ses chutes
  • Buenos Aires, ville gargantuesque aux multiples visages
La question de l'itinéraire était une question très ardue! Un voyage comme ceci avec un budget comme cela, il faut bien réfléchir à ce qu'on a envie de privilégier, et donc faire des choix, donc évidemment pas facile! Mais au final, l'itinéraire était top!

dimanche 12 avril 2015

House made cannelloni !

Une petite recette de cannellonis de saison, farcis à la ricota et asperges, jambon cru accompagnés d'une sauce aux herbes




dimanche 5 avril 2015

Vapoter en cuisine: Boulghour au poulet et légumes au sésame et sauce soja

Encore une petite recette très "healthy" donc très tendance! En plus, très facile à réaliser au cuiseur vapeur!

Dans mon trip, "il faut manger sain et pas trop gras" pour éviter de ressembler à cellulitwoman cet été, j'invente au fur et à mesure des recettes tirées d'ici et là. En plus du sport, on verra les résultats!